03.1甘草

出处 《本经》
来源 为豆科多年生草本植物甘草、胀果甘草或

光果甘草的根及根茎。
主要产地 主产内蒙古、山西、甘肃、新疆等地。
性味 甘，平
归经 心、肺、脾、胃经
功效 益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止

痛，调和药性
主治 1．用于心气不足的心动悸，脉结代，与脾

气虚弱的倦怠乏力，食少便溏。能补益心脾之气。

2．用于痰多咳嗽。３．用于脘腹及四肢挛急作痛。

4．用于药性峻猛的方剂中。5．用于热毒疮疡，

咽喉肿痛及药物，食物中毒等。
用法 煎服
用量 3—10 g
注意 湿盛胀满、浮肿者不宜用。反大戟、芫花、

甘遂、海藻。久服较大剂量的生甘草，可引起浮

肿等
　 　

甘草图谱



关键词：根及根茎类 　
品 名】：甘草
【拼 音】：GANCAO
【英文名】：Liquoric Root
来 源】：为双子叶植物药豆科植物甘草的根及根状茎。
【功 效】：和中缓急，润肺，解毒，调和诸药。
【主 治】：治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊厥；生用，治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒。①《本经》：“主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒。”②《别录》：“温中下气，烦满短气，伤脏咳嗽，止渴，通经脉，利血气，解百药毒。”③《药性论》：“主腹中冷痛，治惊？，除腹胀满；补益五脏；制诸药毒；养肾气内伤，令人阴（不）痿；主妇人血沥腰痛；虚而多热，加而用之。”④《日华子本草》：“安魂定魄。补五劳七伤，一切虚损、惊悸、烦闷、健忘。通九窍，利百脉，益精养气，壮筋骨，解冷热。”⑤《珍珠囊》：“补血，养胃。”⑥《汤液本草》：“治肺痿之脓血，而作吐剂；消五发之疮疽，与黄耆同功。”⑦《纲目》：“解小儿胎毒、惊？，降火止痛。”⑧ 《中国药植图鉴》：“治消化性溃疡和黄疸。”
【性味归经】：甘，平。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《本草衍义》：“微凉。”④ 《珍珠囊》：“生甘，平；炙甘，温。”

入脾、胃、肺经。①《汤液本草》：“入足厥阴、太阴、少阴经。”②《雷公炮制药性解》： “入心、脾二经。”③《本草通玄》：“入脾、胃。”④《本草经解》：“入手太阴肺经、足太阴脾经。”
【用法用量】：内服：煎汤，0.5～3钱；或入丸、散。外用：研末掺或煎水洗。
【用药忌宜】：《医学入门》：痢疾初作，不可用。《药品化义》：味厚而太甜，补药中不宜多用，恐恋膈不思食也。《本草正》：中满者勿加，恐其作胀，速下者勿入，恐其缓功。
(药物配伍】：《本草经集注》：“术、干漆、苦参为之使，恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻四物。” 配芍药，滋阴养血，缓急止痛；配滑石，清热暑，利水和中；配乌梅，生津止渴。
【别 名】：美草、蜜甘（《本经》）、蜜草、蕗草（《别录》）、国老（陶弘景）、灵通（《记事珠》）、粉草（《群芳谱》）、甜草（《中国药植志》）、甜根子（《中药志》）、棒草（《黑龙江中药》）
【处方名】：甘草、生草、粉草、粉甘草、生甘草、炙草、炙甘草、草梢、甘草梢、生草梢等
处方中写甘草、生草指生甘草，为原药材除去杂质，洗净，润透切片，生用入药者。偏于清热解毒。
炙草又名炙甘草、蜜甘草、蜜炙甘草，为生甘草片用蜂蜜拌匀，再炒至不粘手取出摊晾，然后入药者。偏于润肺和中。草梢、甘草梢、生草梢均为甘草根的末梢或细根，洗净，切小段入药者。偏于清热利尿。
【商品名】：目前甘草商品一般分为东甘草和西甘草两种。
东甘草，又名东草，为产于东北、河北、山西等地者。
西甘草：又名西草。为产于甘肃、内蒙古、青海、陕西、新疆等地者。
此外还有以下传统商品名称：
梁外草：产于内蒙古伊克昭盟杭锦旗一带者。
王爷地草：产于宁夏巴盟的阿拉善左旗者。习惯认为梁外草及王爷地草品质最优，为地道药材。
西镇草：产于内蒙古伊克昭盟鄂托克旗及宁夏陶东、平罗一带者。属于西草。
上河川草：产于内蒙古伊克昭盟拉达特旗一带者。属于西草。
边草：产于陕西北部靖边、定边一带者。属于西草。
西北草：产于甘肃尼勤、庆阳、张掖、玉门等地者。属于西草。
下河川草：产于内蒙古包头附近的土默特旗、托克托和林格尔等地者。属于西草。
东北草：产于内蒙古东部、辽宁的昭乌达盟、吉林的哲盟、黑龙江的呼盟等地者。属于东草。
新疆草：产于新疆者。属于西草。
皮甘草：又名带皮甘草、带皮草、皮草。为采收加工后保留栓皮者。
粉甘草：又名刮皮甘草、刮皮草、白粉草、粉草。为采收加工后刮去栓皮，切成长段者。
把甘草：为在加工过程中切成长段、扎成把者。
甘草节：又名粉草节、草节。为甘草根及根茎中充填有棕黑色树酯状物质的部分。
甘草头：又名疙瘩草、疙瘩头。为甘草根茎上端的芦头部分。
甘草稍：又名草稍、生草稍。为甘草根的末稍部分或细根。
均以皮细而紧、质坚体重、红棕色、粉性大、甜味浓、干燥无杂质者为佳。
【药用部位】：本植物根茎上端的芦头部分（甘草头）、根的末梢部分或细小根（甘草梢）、根或根茎内充填有棕黑色树脂状物质的部分（甘草节）亦供药用，各详专条。
【动植物资源分布】：分布东北、西北、华北等地。。①光果甘草分布新疆。②黄甘草分布甘肃。③胀果甘草，分布新疆、甘肃等地。
【药材的采收与储藏】：秋季采挖，除去茎基、枝叉、须根等，截成适当长短的段，晒至半干，打成小捆，再晒至全干。也有将外面栓皮削去者，称为“粉草”。置干燥通风处，防霉蛀。
【拉丁名】：药材Radix Glycyrrhizae原植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.。①光果甘草Glycyr-rhiza glabra L.，②黄甘草Glycyrrhiza kansuensis Chang et Peng，③ 胀果甘草Glycyrrhiza inflata Batal．
【炮制方法】：甘草：拣去杂质，洗净，用水浸泡至八成透时，捞出，润透切片，晾干。蜜炙甘草：取甘草片，加炼熟的蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为深黄色、不粘手为度，取出放凉。（每甘草片100斤，用炼熟蜂蜜25～30斤）①《雷公炮炙论》：“凡使甘草，须去头尾尖处，用酒浸蒸，从巳至午出，暴干，细锉使。一斤用酥七两，涂上炙，酥尽为度。又先炮令内外赤黄用良。”②《纲目》：“方书炙甘草皆用长流水蘸湿炙之，至熟刮去赤皮。或用浆水炙熟。”③《得配本草》：“粳米拌炒，或蜜炙用。”
【考 证】：出自《神农本草经》；①《名医别录》：“甘草，生河西川谷积沙山及上郡。二月、八月采根，暴干，十日成。”②陶弘景：“甘草，今出蜀汉中，悉从汶山来，赤皮断理，看之坚实者是。枹罕草最佳。亦有火炙干者，理多虚？。又有如鲤鱼肠者，被刀破，不复好。青州间亦有，不如。又有紫甘草，细而实，乏时可用。此草最为众药之主，经方少不用者，犹如香中有沉香也。”③《本草图经》：“甘草，今陕西、河东州郡皆有之。春生青苗，高一、二尺，叶如槐叶，七月开紫花，似柰冬。结实作角子，如毕豆。根长者三、四尺，粗细不定。皮赤，上有横梁，梁下皆细根也。采根，去芦头及赤皮。孙思邈论云，有人中乌头、巴豆毒，甘草入腹即定。方称大豆解百药毒，尝试之不效，乃加甘草为甘豆汤，其验更速。”
【生药材鉴定】：干燥根呈长圆柱形，不分枝，多截成长30～120厘米的段，直径0．6～3．3厘米。带皮的甘草，外皮松紧不等，显红棕色、棕色或灰棕色，具显著的皱纹、沟纹及稀疏的细根痕，皮孔横生，微突起，呈暗黄色。两端切面平齐，切面中央稍陷下。质坚实而重，断面纤维性，黄白色，粉性，有一明显的环纹和菊花心，常形成裂隙。微具特异的香气，味甜而特殊。根状茎形状与根相似，但表面有芽痕，横切面中央有髓。粉草外表平坦，淡黄色，纤维性，有纵裂纹。带皮甘草以外皮细紧、有皱沟、红棕色、质坚实、粉性足、断面黄白色者为佳；外皮粗糙、灰棕色、质松、粉性小、断面深黄色者为次；外皮棕黑色、质坚硬、断面棕黄色、味苦者不可入药。粉草较带皮甘草为佳。主产内蒙古、甘肃；其次为陕西、山西、辽宁、吉林、黑龙江、河北、青海、新疆等地。以内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产品质最优。显微鉴定： (1)甘草 根和根茎横切面：木栓层为数至30列扁平木栓细胞,外侧数列红棕色，有的部分脱落。皮层有纤维束；有的细胞含红棕色树脂状物质。韧皮部由韧皮纤维束与韧皮薄壁细胞及筛管群相间隔排列，外侧筛管群多颓废作条状；纤维壁厚，微木化，纤维束周围细胞常含草酸钙方晶，形成晶纤维；射线稍弯曲，常现裂隙。形成层环不甚明显。木质部射线宽3至数列细胞，细胞径向延长；导管形大，常单个散在或2-3个成束，木纤维束周围的细胞也含方晶。根茎髓由薄壁细胞组成，有的含红棕色物质。本品薄壁细胞含淀粉粒。粉末：淡棕黄色。①纤维细长，微弯曲，直径8-14μm,壁极厚，微木化。纤维束周围细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维，含晶细胞的壁不均匀增厚，微木化或非木化；草酸钙方晶类双锥形、长方形或类方形，长至24μm。②具缘纹孔导管形大，直径约至160μm，具缘纹孔较密。③木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。④淀粉粒单粒椭圆形、卵形或类圆形，直径3-10 μm,脐点点状或短缝状；复粒稀少。此外，可见草酸钙方晶、棕色块、射线细胞等。 (2)胀果甘草 根和根茎横切面：韧皮部及木质部射线多皱缩而形成裂隙；皮层无含棕色物细胞。粉末中草酸钙方晶直径7-17μm，长至34μm；具缘孔导管直径至144μm，具缘纹孔较密或极为致密。(3) 光果甘草 根和根茎横切面：韧皮射线平直不偏弯，少裂隙。

【中药化学成分】：甘草的根和根茎含三萜皂甙甘草酸（Glycyr-rhizic acid），即甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草次酸（Glycyrrhetinic acid， Glycyrrhetic acid）的二葡萄糖醛酸甙，为甘草的甜味成分。此甙无溶血作用，而甘草次酸则有之。甘草根的水解产物中尚分出乌热酸（Uralenicacid），此物经证明是18α-甘草次酸。从甘草还分出多种黄酮成分，中有甘草素（Liquiritigenin，即4"，7-二羟基双氢黄酮）、异甘草素（Isoliquiritigenin，是与甘草素相应的查耳酮化合物，2，4，4’-三羟基查耳酮）、甘草甙（Liquiritin，即甘草素4’-β-葡萄糖甙）、新甘草甙（Neoli-quiritin，即甘草素7- β-葡萄糖甙）、新异甘草甙（Neoisoli-quiritin，即异甘草素-4-β-葡萄糖甙）、异甘草素 -4-β-葡萄糖-β-洋芫荽糖甙（Licurazid）等。国产甘草18种检样分析结果：水溶物18．7～ 40．54%，甘草酸3．63～13．06%，还原糖3．38～13．67％，淀粉及胶质2．04～6．32%，水分6．04～8．44%，灰分3．35～6．68%。欧甘草尚含三萜成分如18α-羟基甘草次酸、24- 羟基-11-去氧甘草次酸、24-羟基甘草次酸（都成甲酯）、美草醇（Glycyrrhetol）、21α-羟基异欧甘草内酯（21α-Hydroxyisoglabrolide）、甘草环氧酸（Liquoricacid)等。欧甘草的变种G. Glabra var. Typica的根也含多种黄酮成分：甘草甙、异甘草甙（Isoliquiritin）、甘草素、异甘草素，以及鼠李糖甘草甙（Rhamno-liquiritin，即甘草素-4"-鼠李葡萄糖甙）和相应的查耳酮成分鼠李糖异甘草甙（Rhamno-isoliquiritin）。另一变种G. Glabra var.glandulifera含甘草甙。甘草属的根尚含甘草西定（Licoricidin），即3’，6-二异戊烯基-2’，4’，5-三羟基-7-甲氧基异黄酮、甘草醇（G1ycyrol）、5-ο-甲基甘草醇和异甘草醇、雌激素类物质等。中国药材学： （1）甘草根及根茎含甘草甜素 (glycyrrhizin),主要糸甘草酸（glycyrrhizic acid）钾、钙盐，为甘草的甜味成分，甘草酸水解后产生二分子葡萄糖醛酸和18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetic acid)。另含24-羟基甘草次酸(24-hydroxyglycyrrhetic acid)、3β-羟基齐墩果烷-11,13(18)-二烯-30-酸[3 β-hydroxy-olean-11,13(18)-dien-30-oic aicd]、3β-羟基齐墩果烷-9(11),12(13)-二烯 -30-酸(3β-hydroxyolean-9(11),12(13)-dien-30-oic acid)及游离甘草次酸、甘草次酸甲酯、甘草内酯。尚含黄酮化合物：甘草甙（liquiritin）、甘草甙元（liquiritigenin）、异甘草甙（isoliquiritn）、异甘草甙元（isoliquiritigenin）、新甘草甙[neo-liquiritin,(dl)- liquiritgenin-7-β-D-glucopyranoside]、新异甘草甙（neoisoliquiritin,trans- isoliquiritigenin-4-β-D-glycopyranoside）、异甘草呋喃糖甙（licurazid），以及鼠李糖异甘草甙（rhamnoisoliquiritin）、甘草利酮（licoricone）、芒果花黄素（for-mononetin）、 5-O-甲基芒果花素（5-O-methylicoricidin）等。此外，含苦味质（大多存在于木栓细胞中）、树脂等。另含香豆素类化合物和葡萄糖聚糖，为直链的α-D-(1→4)葡聚糖。又从陕北产甘草中分得甘草苯并呋喃（licobenzofuran）、β-谷甾醇、芒柄花素（licoricidin）。（2）光果甘草根和根茎含甘草甜素10%-14%，除分离得甘草酸、甘草次酸外，尚得多种三萜类化合物：酸Ⅰ(acidⅠ)、酸Ⅱ(acidⅡ)、18α-羟基甘草次酸（18-hydroxyglycyrrhetic acid）、异甘草次酸（liquiritic acid,C20上的羧基与甘草次酸成差向异构）、甘草萜醇 (glycyrrhetol)、甘草内酯(glabrolide)、去氧甘草内酯（deoxyglabrolide）及异甘草内酯（isoglabrolide）等。另含有黄酮甙类化合物：甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元、新甘草甙、异甘草呋喃糖甙、光果甘草甙（liquiritoside）、光果甘草甙元 (liquirtogenine)、异光果甘草甙(isoliquiritoside)、异光果甘草甙元（isoliquiritogenin）、甘草黄酮A(licoflavone A)、甘草查耳酮A（licochalcone A）及甘草查耳酮B(licochalcone B)。此外，尚含7-甲氧基香豆素(herniarin)、伞形花内酯（umbelliferone）、阿魏酸（ferulic acid）、门冬酰胺及甘露醇等。其地上部分分离得甘草次酸及其盐，以及多种黄酮化合物如槲皮素、槲皮素-3-双葡萄糖甙（quercetin-3-glucobioside）、山柰素、紫云英甙、异牡荆素(saponaretin)、甘草甙元、异甘草甙元、芫花素（genkwanin）等；有报道（部位不详）光果甘草尚分离得光果甘草宁素[galbranine,5,7-dioxy-8(3,3ˊ-dimethylallyl)-flavanone]、松属素(pinocembrin)、和李属异黄酮(prunetin)。

【中药化学鉴定】：（1）取本品粗粉少量，置白瓷板上，加80％硫酸溶液数滴，均显黄色，渐变为橙黄色。（检查甘草甜素）（2）薄层层析 取本品粗粉0.5g，加50％乙醇回流提取2h，滤过，滤液浓缩至少量，供点样用。甘草甜素为对照品。在硅胶G板上，以丁醇-乙醇-氨水(5:1:2)为展开剂，展距 17.5cm，用50%硫酸加1%香兰醛乙醇溶液喷雾显色，100℃烤5min，甘草甜素显蓝色斑点。

　甘 草
甘草抽沟洼垄身，切面明显菊花纹，
特殊甜味皮棕红，补益解毒炮制分。
[来源] 为豆科多年生草本植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch．的根及根茎。
[产地] 主产内蒙古、甘肃、新疆等省。
[采收] 春、秋季采挖，趁鲜切除茎基、幼芽、支根及须根，再切成适当长度的段，晒干。亦有将外皮削去者，称“粉甘草”。
[药材形性] 根呈圆柱形，不分枝，段长30-60cm，直径0．6-3cm。带皮者外皮松紧不等，红棕色，棕色或灰棕色，具明显纵皱、沟道(称“抽沟洼垄”)及稀疏的细根痕。质坚实而重。断面纤维性，黄白色，有粉性，有—明显环纹和菊花心，常形成裂隙。微具特异的香气，味甜而特殊。根茎形状与根相似，唯表面有芽痕，断面中央有髓。
以外皮细紧、色棕红、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。
粉甘草 外皮已削除，呈淡黄色或深黄色，断面纤维少，粉性足，味甜，质较优。
[炮制] 生甘草 取原药洗净，润透，切0．2-0．25cm斜片或顶头片。
炙甘草 取甘草片，用炼蜜(甘草100公斤，用炼蜜25—30公斤，加少量开水稀释)拌匀，稍闷，以文火炒至老黄色、不粘手时，取出摊凉。
[成分] 含甘草甜素，为一种三匝类皂甙，即甘草酸，是甘草的甜味成分。另含多种黄酮，如草甘甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元等。尚含甘草醇、甘草定等。
[性味、归经]甘平，入十二经，而以心，脾、肺经为主。
[功用] 炙甘草偏于补中益气，缓急止痛；生甘草偏于清热解毒，祛痰止咳，调和药性。用于脾胃虚弱，脘腹挛痛，心悸脉结代，咳嗽痰喘，咽喉肿痛，疮疡肿毒，中毒等症。
[处方名] 生甘草 炙甘草 粉甘草 国老
[用法、用量] 煎服2-10克。
[保贮] 置通风干燥处，防潮、防蛀。炙甘草应密闭保管。
[注意] 湿盛中满者不宜用。反甘遂、大戟、芫花、海藻。
按：新疆、甘肃所产的甘草中，尚有部分为同属植物欧甘草G．glabra L.及胀果甘草G．inflata batal．的根与根茎。二者形态与甘草相似，主要区别是：欧甘草根茎及根质地较坚实，表面灰棕色，断面纤维性，裂隙较小，气微味甜。胀果甘草根及根茎木质粗壮，上粗下细，外皮粗糙，多灰棕色至灰褐色，质坚硬，断面淡黄色或黄绿色，纤维性，粉性少，味甜或带苦，根茎不定芽多而粗大。