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2.2菊花 苦、甘，寒 归肺、肝
出处 《本经》
来源 为桑科落叶乔木植物桑树的叶
主要产地 我国南北各省
性味 苦、甘，寒
归经 肺、肝
功效 疏散风热，清肺润燥，平肝明目
主治 １．用于风热感冒，头痛咳嗽。２．
用于肺热燥咳。３．用于肝阳眩晕，目赤
昏花。
用法 煎服，或入丸散。外用煎水洗眼。
桑叶蜜制能增强润肺止咳的作用，故肺
燥咳嗽多用蜜制桑叶
用量 5—10 g
注意
菊花
菊花为常用中药 ,能疏风清热、平肝明
目 ,其主要成分为挥发油、黄酮类及氨
基酸、微量元素等 ,根据其产地 ,生境及加工方法不同
,又分为杭菊、亳菊、祁菊、贡菊、滁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流商品。国内外对菊花的分类、鉴定、化学、药理、临床等方面的研究较多
,现就国内外菊花药理方面的研究进行介绍。
1 对冠脉的作用
浙江医科大学研究菊花制剂具有明显增加离体兔心、在体狗心冠脉流量的作用 ,可使由刺激脑中枢引起的缺血性心电图ST段压低的状况得到改善
,提高小白鼠对减压缺氧的耐受性。杨学远等发现杭白菊制剂的酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花对实验性心肌梗塞、实验性冠脉粥样硬化或供血不足的实验动物
,能增加血流量和营养性血流量 ,还有加强心肌收缩和增加耗氧量的作用。
2 对胆固醇代谢的影响
菊花水煎剂能抑制大鼠肝微粒体中的羟甲基戊二酰辅酶A还原酶 (HMGR)的活力 ,激活胆固醇 7-2 -羟化酶
,从而起到加速胆固醇代谢的作用。胡春等研究菊花提取物对大鼠血清胆固醇的升高有明显改善作用 ,对于正常的基础饲料组大鼠 ,菊花提取物能保持血清总胆固醇基本不变
,而提高有保护作用的HDL浓度 ,降低有危害作用的LDL浓度 ,在高脂膳食情况下具有抑制血胆固醇和甘油三酯升高的作用。这对预防和治疗高血脂疾病无疑是有益的。
3 抗菌作用
杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。并对金卜及
β-溶血性链球菌有抗菌作用。对人型结核杆菌呈若干抑制作用。菊花水浸剂
(1∶4)在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽肥癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形好卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
4 抗病毒作用
山东省中医药研究所药理室对菊花八大主流商品进行了抗甲型流感病毒试验 ,结果表明各种菊花均有一定抗病毒作用
,以亳菊、怀菊作用最好。国外研究发现菊花对单纯疱疹病毒(HSV-1)、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用 ,与空白组对照
,空斑形成率减少50%。另外菊花还具有抗艾滋病作用,它能抑制ZV递转录酶和HLV复制的活性 ,从其中分离得到的金合欢素-7-0-B-D-0比喃半乳糖甙是抗HZV的新活性成分,且毒性相当低。
5 抗炎作用
山东省中医药研究所对菊花八大主流商品提取物进行小鼠抗炎作用比较 ,发现济菊、滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用
,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性 ,增加毛细血管抵抗力 ,从而具有抗炎作用。
6 解热作用
菊花浸膏灌胃 ,对人工发热家兔有解热作用。
7 抗诱变作用
菊花对环磷酰胺诱发的小鼠骨髓PCE微核率有明显的抑制作用 ,平板掺入法试验也证实菊花对由2-氨基芴诱发的TA98或TA100菌株的回复突变呈现明显的抑制作用。
8 抗衰老作用
菊花能明显延长家蚕的寿命,可增强谷胱甘肽过氧化降低。菊花提取物可以提高小鼠心脑耐缺氧能力
,延长生存时间。杭白菊还有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用
,发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用 ,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品 ,特别是抗衰老食品中发挥作用。
9 抗肿瘤作用
从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用。
（据李英霞等“菊花的药理研究进展”————《时珍国医国药》 1998 9(6):580）
菊 花(附：野菊花)
菊分黄白并野生，头状花序呈球形，
黄疏风热白平肝，野菊解毒疗疮疔。
[来源] 为菊科多年生草本植物菊Dendranthema morifolium (Ramat)Tzvel的头状花序。
[产地] 安徽、浙江、江苏、河南等地。
[采收]
秋末冬初(霜降前)花盛开时采收，因各产地药材种类不同其加工方法亦异。白菊、滁菊割下花枝捆成小把，倒挂阴干，然后摘取花序，摘取半干花朵后经硫磺熏过再晒干；杭白菊摘取花朵经蒸后晒干；杭黄菊则于烘房烘干。
[药材形性]
干菊花为不规则球形或压扁形头状花序，直径1.5-4cm，总苞由3-4层苞片组成，苞片卵形或长椭圆形，黄棕色或黄绿色，舌状花数轮，类白色或黄色，有的类白色微带紫色，管状花多数，聚合于中心，淡黄色、黄色和深黄色，体轻，质柔润，有的松软，气清香，味甘微苦。
以身干、花朵完整、颜色鲜艳，气清香、无杂质者佳。常用品种如下：
1．白菊花 呈不规则的扁球状，直径约2cm，瓣多紧密，花序的绝大部分为白色舌状花，长约1.8c，宽约0.3cm，中间为极少数短小的淡黄单管状花。
2．滁菊花 呈扁球状，瓣紧密，舌状花白色长约1.5cm，宽0.3cm，中间管状花黄绿色。
3．贡菊(徽菊) 形似滁菊，瓣细而厚，舌状花白色，长1-1.2cm，宽约0.2cm，中间有少数黄色管状花，基部总苞色翠绿，气清香。
4．杭菊
(1)杭白菊(白茶菊)呈不规则压扁结块状，朵大，瓣宽而疏，舌状花较少，类白色或黄白色，长约2.2cm，宽约0.6cm，中间有少数深黄色管状花。(2)杭黄菊(黄菊花)形似杭白菊但舌状花黄色。
[炮制] 原药拣去叶梗杂质，筛去灰屑即得。
[成分] 含挥发油、菊甙、腺嘌呤、水苏硷等。
[性味、归经] 辛甘苦、微寒，入肝、肺经。
[功用] 疏散风热，清肝明目。用于感冒风热，目赤肿痛、头痛、眩晕、高血压等症。
[处方名] 白菊花、贡菊 滁菊 毫菊 菊花 黄菊花 杭菊花。
[用法、用量] 煎服6-12克。
[保贮] 本品易霉蛀，晒干后放缸甏内或木箱内盖紧，30℃以下保存，防霉蛀，夏秋要勤检查，如有霉蛀，宜烘房内烘干，不宜烈日下暴晒，以防散瓣变色。 附药 野菊花
为菊科植物野菊D．indicum(L)Des Monl的头状花序，秋季未全开之花朵，晒干或烘干。干花朵呈扁球形，直径0.5-1cm，外层为15-20个舌状花，雌性，淡黄色，皱缩卷曲；中间为管状花，两性，长0.3-0.4cm，黄色，顶端5裂，子房棕黄色，不具冠毛；底部有总苞片，由20-25枚苞片组成，作覆瓦状排列成4层，苞片卵形或披针形，枯黄色，边缘膜质；各花均着生半球形之花托上，味苦，继之有清凉感。以身干色黄，不碎，气香者为佳。能清热解毒、消肿止痛，治痈疽疔疮、瘰疬湿疹，外洗皮肤湿痒。煎服6-12克，外洗适量。
按：1．白菊花品种较多，因产地不同而名异，产于安徽滁县者称滁菊，安徽毫县者称毫菊(贡菊)，品质均较佳；杭州产之白菊，称杭白菊、杭甘菊，亦为白菊花中之佳品，为医家所喜用。
2．临床上一般以黄菊花疏散风热，白菊花清肝明目，野菊花清热解毒，以突出其功用之偏重点。
3．菊花根、菊花苗、菊花叶，分别为植物菊的根、嗽茎及叶入药者，均有一定的疏风清热解毒之功，但力远逊于菊花，故常用以洗净捣烂外敷，以治疗疮疡疔毒。
菊花
菊花为常用中药 ,能疏风清热、平肝明目 ,其主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等 ,根据其产地 ,生境及加工方法不同
,又分为杭菊、亳菊、祁菊、贡菊、滁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流商品。国内外对菊花的分类、鉴定、化学、药理、临床等方面的研究较多
,现就国内外菊花药理方面的研究进行介绍。
1 对冠脉的作用
浙江医科大学研究菊花制剂具有明显增加离体兔心、在体狗心冠脉流量的作用 ,可使由刺激脑中枢引起的缺血性心电图ST段压低的状况得到改善
,提高小白鼠对减压缺氧的耐受性。杨学远等发现杭白菊制剂的酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花对实验性心肌梗塞、实验性冠脉粥样硬化或供血不足的实验动物
,能增加血流量和营养性血流量 ,还有加强心肌收缩和增加耗氧量的作用。
2 对胆固醇代谢的影响
菊花水煎剂能抑制大鼠肝微粒体中的羟甲基戊二酰辅酶A还原酶 (HMGR)的活力 ,激活胆固醇 7-2 -羟化酶
,从而起到加速胆固醇代谢的作用。胡春等研究菊花提取物对大鼠血清胆固醇的升高有明显改善作用 ,对于正常的基础饲料组大鼠 ,菊花提取物能保持血清总胆固醇基本不变
,而提高有保护作用的HDL浓度 ,降低有危害作用的LDL浓度 ,在高脂膳食情况下具有抑制血胆固醇和甘油三酯升高的作用。这对预防和治疗高血脂疾病无疑是有益的。
3 抗菌作用
杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。并对金卜及
β-溶血性链球菌有抗菌作用。对人型结核杆菌呈若干抑制作用。菊花水浸剂
(1∶4)在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽肥癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形好卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
4 抗病毒作用
山东省中医药研究所药理室对菊花八大主流商品进行了抗甲型流感病毒试验 ,结果表明各种菊花均有一定抗病毒作用
,以亳菊、怀菊作用最好。国外研究发现菊花对单纯疱疹病毒(HSV-1)、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用 ,与空白组对照
,空斑形成率减少50%。另外菊花还具有抗艾滋病作用,它能抑制ZV递转录酶和HLV复制的活性 ,从其中分离得到的金合欢素-7-0-B-D-0比喃半乳糖甙是抗HZV的新活性成分,且毒性相当低。
5 抗炎作用
山东省中医药研究所对菊花八大主流商品提取物进行小鼠抗炎作用比较 ,发现济菊、滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用
,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性 ,增加毛细血管抵抗力 ,从而具有抗炎作用。
6 解热作用
菊花浸膏灌胃 ,对人工发热家兔有解热作用。
7 抗诱变作用
菊花对环磷酰胺诱发的小鼠骨髓PCE微核率有明显的抑制作用 ,平板掺入法试验也证实菊花对由2-氨基芴诱发的TA98或TA100菌株的回复突变呈现明显的抑制作用。
8 抗衰老作用
菊花能明显延长家蚕的寿命,可增强谷胱甘肽过氧化降低。菊花提取物可以提高小鼠心脑耐缺氧能力
,延长生存时间。杭白菊还有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用
,发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用 ,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品 ,特别是抗衰老食品中发挥作用。
9 抗肿瘤作用
从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用。
（据李英霞等“菊花的药理研究进展”————《时珍国医国药》 1998 9(6):580）
附: 菊花叶
名称: 菊花叶。
别名：菊花叶(潮汕)、四季菊(揭阳)、野菊花叶(汕头)。
形态：本品为菊科菊属菊的白花者。人工栽培。多年生宿根草本。茎直立，带木质，多分枝。叶大小不一，互生，叶片卵形网状分裂，裂片有缺刻和锯齿。秋冬开花，头状花序，有大有小，外周为雌性舌状花，中央为两性筒状花。因栽焙历史悠久，花序大小颜色形状变态极多，在末开花时很
难借茎叶察知花色，故自菊花叶在未开花前多凭栽培识别。
性味：昧甘苦，性寒，无毒。
效能：内服疏风清热凉血解毒；外用拔毒退肿。入肝肺经
主治：感冒头痛，风热赤眼，眼目昏花，腮腺炎，跌伤不省人事；外治疗疮，皮肤疮疸肿毒。
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